Skip to content
Utasítás:
Készítmény
- A sütő előmelegítése :
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- A tészta elkészítése :
- A leveles tésztát tekerjük ki egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- A camembert szeleteket a tészta közepére helyezzük, 2-3 cm-es szegélyt hagyva körülöttük.
- A szalonna főzése :
- Egy serpenyőben pirítsd aranybarnára és ropogósra a füstölt szalonnát.
- Öntsd le a felesleges zsírt.
- Osszuk el a szalonnadarabokat a camembert szeleteken.
- Összeszerelés :
- Locsold meg mézzel, és szórd meg őrölt fekete borssal.
- Hajtsd a leveles tészta széleit a camembert és a bacon fölé, kagylós szélt kialakítva.
- Aranyozás :
- Kend meg a leveles tésztát a felvert tojással, hogy szép aranybarna legyen.
Főzés
- Sütőben sütés :
- Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
Végső
- Vágás :
- Tálalás előtt, ha szükséges, díszítsük friss kakukkfűvel.
Ízlelés
- Elkészítési idő : 10 perc
- Főzési idő : 20-25 perc
- Adagok : 4
- Kalória : 350 adagonként
Elkészítési tippek:
- Még gazdagabb ízvilágért használjon érett camembert-t.
- A füstölt szalonnadarabokat sima szalonnával helyettesítheted, ha más változatot szeretnél.
