Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
2 evőkanál finomliszt
1 db tojás
0,5 dl tej
10 dkg sajt (reszelve)
2 gerezd fokhagyma
Só (ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)
Ételízesítő (ízlés szerint)
1,5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd falatnyi darabokra vagy csíkokra – ahogy neked tetszik. Keverj össze lisztet, tojást és tejet, amíg sűrű palacsintatészta állagot kapsz. Add hozzá az összepréselt fokhagymát, a reszelt sajtot, sót, borsot, és ízlés szerint ételízesítőt. Alaposan keverd össze a masszát.
A csirkefalatkákat forgasd bele a sajtos masszába, ügyelve arra, hogy minden darab jól bevonódjon.
