zá a finomra vágott hagymát és fokhagymát. Párold, amíg megpuhul és enyhén aranybarna nem lesz, amíg 5 percig.
A töltelék elkészítése: Adjuk a kuszkuszt (vagy quinoát, ha úgy tetszik) és a fűszereket a hagymához. Ízesítsük szóval, borssal és citromlével. Jól keverjük össze, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk félre hűlni rövid időre.
A folytatást lásd minden oldalon😍💕Tárolás: Az egész cukkini 2-3 napig tárolható hűtőszekrényben. Kihűlés után a legjobb, ha újra felmelegítjük őket sütőben, hogy megőrizzük a tök állagát.
Fagyasztás: Lefagyaszthatók és felolvaszthatók, de a legjobb, ha sütés előtt felengedjük őket. Felengedés után egyszerűen süsd meg őket néhány percig a sütőben, hogy melegek és ropogósak maradjanak.
Variációk:
Vegán változat: Parmezán helyett vegán sajtot vagy finomra őrölt diófélék (pl. kesudió) keverékét használjuk finomra reszelt majonézzel, ami “sajtos” ízt ad.
Hússal: Ha húst szeretnénk hozzáadni, akkor a töltelékhez adhatunk elősütött, hagymával és fűszerekkel összekevert darált marhahúst vagy csirkét.
A folytatást lásd minden oldalon 😍💕
Zöldségekkel: Ha több zöldséget szeretnél a töltelékben, adj hozzá kockára vágott paprikát, gombát vagy paradicsomot az íz fokozása és a szín hozzáadása érdekében.
Quinoával és aszalt paradicsommal: A quinoa remekül illik aszalt paradicsomhoz – add a töltelékhez, hogy kiváló ízt adj hozzá.
