Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá egy kevés tejet.
Csak akkor fordítsa meg a palacsintákat, ha a szélei enyhén aranybarnák, és a tészta szilárd.
Ne melegítse túl a sütőformát, hogy a palacsinták ne égjenek meg
Konklúzió
A francia palacsinta univerzális alapot jelent mind az édes, mind a sós változatokhoz.