Francia palacsinta: nem szakad, nem ragad, és gyönyörűen vékonyra süthető!

Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá egy kevés tejet.

Csak akkor fordítsa meg a palacsintákat, ha a szélei enyhén aranybarnák, és a tészta szilárd.

Ne melegítse túl a sütőformát, hogy a palacsinták ne égjenek meg

Konklúzió
A francia palacsinta univerzális alapot jelent mind az édes, mind a sós változatokhoz.