Hozzávalók
200 G JOGHURT
160 G KRÉMSAJT
100 G RICOTTA
50 G CUKOR
1 TOJÁS
1 TEÁSKANÁL VANÍLIA KIVONAT
20 G BURGONYAKEMÉNYÍTŐ
MOGYORÓKRÉM
MOGYORÓSZEMEK
Hogyan készítsünk joghurtos mini sajttortákat
Egy nagy tálban keverjük hozzá a krémsajtot, a ricottát, a joghurtot, a cukrot, a tojást és a vanília kivonatot. Verjük fel a keveréket, amíg sima állagot nem kapunk.
Szitáld bele a burgonyakeményítőt, és óvatosan forgasd bele. Ettől a tészta pont annyira sűrűsödik, hogy nem lesz kemény.
Egyenletesen nyomkodjuk a keveréket egy muffinformába.
Csúsztasd a tepsit egy előmelegített sütőbe 180°C-ra (350°F) 20 percre.
Miután kihűlt, mogyorókrémre forgatjuk, és megszórjuk mogyorószemekkel.
Szeleteljük fel és tálaljuk.
