Nem sterilizálok üvegeket, nem forralok fedőt: Így tároljuk az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept

Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept

Készítsük el a pácot. A legegyszerűbb, ha 1,5 liter vízzel, azaz egy 3 literes üveggel számolunk, mert egy uborkával töltött 3 literes üvegbe pontosan 1,5 liter pác fér.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz

Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept

Szóval, 1,5 liter vízhez 2 evőkanál sót (szinte fele nélkül) és 2,5 evőkanál cukrot (szinte fele nélkül) adok.

Helyezzük a tűzre és forraljuk fel.

Nem sterilizálok üvegeket, nem forralok fedőket.

Így tároljuk az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept

Ezzel egy időben egy fazék vizet teszünk a tűzre, hogy sterilizáljuk az üvegeket. Fontos: ne hagyjuk a vizet forrni, csak forrónak kell lennie.

Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept