Utasítás:
- Egy nagy tálban keverd össze a krumplipürét, a tojásokat, a reszelt mozzarellát, a zsemlemorzsát, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot. Keverd jól össze, amíg minden egyenletes nem lesz.
- Formázz a burgonyás keverékből a kezeddel lapos, kerek húsgombócokat.
- Melegítsünk olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.
- Süsd a húsgombócokat adagokban, mindkét oldalukat körülbelül 3-4 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- A sült húsgombócokat tedd át egy konyhai papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen a felesleges olaj.
- Tálaljuk melegen, és élvezzük a sajtos ízt minden falatban!
