4. Az avokádó többet kínál, mint pusztán zsírt.
Amellett, hogy segít a testsúlyszabályozásban, az avokádó tele van olyan tápanyagokkal, amelyeket a szervezeted szeret:
A kálium (több, mint a banán!) segít szabályozni a vérnyomást. Az E-vitamin támogatja az egészséges bőrt és sejteket. A folsav és a B-vitaminok fokozzák az energiát és felgyorsítják az anyagcserét. Az antioxidánsok, mint például a lutein, jót tesznek a szem és az agy egészségének. Tehát még ha oda is figyelsz a kalóriabeviteledre, a tápanyagok minden falatot megérnek. Összefoglaló: Az avokádó fogyasztása nem vezet automatikusan súlygyarapodáshoz. Valójában, ha mértékkel fogyasztod, segíthet a súlyszabályozásban azáltal, hogy elősegíti a teltségérzetet, csökkenti az éhségrohamokat és helyettesíti az egészségtelen zsírokat. A súlygyarapodás akkor következik be, ha folyamatosan több kalóriát fogyasztasz, mint amennyit elégetsz – nem egyetlen tápanyagban gazdag gyümölcs miatt. Szóval csak élvezd az avokádós pirítósodat bűntudat nélkül. Ne feledd: az egyensúly minden egészséges étrend titkos összetevője. Röviden:
Az avokádó nem a derekad ellensége.
Lehetnek a szövetségeseid – krémesek, finomak és meglepően egészségesek. Hogyan étkezzünk a testsúlyunk szabályozása érdekében?
– Ebéd vagy vacsora előtt fogyasszunk el 1/4-1/2 avokádót – tanulmányok kimutatták, hogy ez csökkentheti az étvágyat.
– Készítsünk turmixot avokádóval, spenóttal, uborkával és cukrozatlan mandulatejjel egy laktató nassolnivalóért.
– A szendvicsekben vagy tortillákban a pépesített avokádót majonézzel vagy vajjal helyettesítsük.
Tipp: Ne vidd túlzásba – a legtöbb embernek általában elegendő napi fél avokádó (kb. 120 kalória).
