A sült cukkinigolyók könnyű és finom alternatívái a klasszikus húsgolyóknak,
a cukkini frissességét a parmezán gazdag ízével és a zsemlemorzsa ropogós állagával ötvözve.
Tökéletes vegetáriánus előételként, könnyű előételként vagy salátával tálalva főételként.
Miért érdemes ezeket a cukkinigolyókat választani?
Könnyű: Sütőben sütve, nem olajban.
Egyszerű: Egyszerű, mindennapi hozzávalókból készül.
Finom: A parmezán és a fokhagyma fokozza az ízt.
Sokoldúan felhasználható: Tökéletes előételként, előételként vagy főételként.
Idő
Előkészítés: 20 perc
Sütés: 25 perc
Összesen: 45 perc
Adagok: 4 (12-15 golyó)
Hozzávalók
Reszelt cukkini – 400 g
Szeletelt hagyma – 100 g
Apróra vágott fokhagyma – 1 gerezd
Reszelt parmezán – 50 g
Zsemlemorzsa vagy panko – 100 g
Tojás – 1
Friss petrezselyem, apróra vágva – 1 evőkanál
Só – 1 teáskanál
Fekete bors – 1/2 teáskanál
Olívaolaj – 1 evőkanál
Oregánó vagy chili paprika (opcionális)
Sütési útmutató
A többit lásd a következő oldalon
