Kenj krémes mogyoróvajat nyers csirkemellekre, 3 hozzávalóval együtt, egy lassú főzőben egy megnyugtató vacsoráért, amilyet mindenki kér.

Egy kanál, egy kis spatula vagy tiszta ujjak segítségével kend el a krémes mogyoróvajat közvetlenül a nyers csirkemellek tetején, a lehető legegyenletesebben befedve őket. Sűrűnek és kissé maszatosnak fog tűnni, de főzés közben elolvad.

Egy kis tálban vagy mérőpohárban keverjük össze a csirkehúslevest, a szójaszószt és a barna cukrot, amíg a cukor nagy része fel nem oldódik.

Öntsük a húsleves keveréket a lassú főzőben lévő mogyoróvajjal bevont csirke köré és fölé, ügyelve arra, hogy ne mossuk le az összes mogyoróvajat a tetejéről. Az sem baj, ha egy része lecsúszik a folyadékba.

Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük alacsony fokozaton 4-5 órán át, vagy magas fokozaton körülbelül 2-3 órán át, amíg a csirke nagyon puha nem lesz, és villával könnyen szétválasztható.

Miután a csirke elkészült, két villával tépkedd vagy darabold fel a lassú főzőben, óvatosan kevergetve, hogy az olvadt mogyoróvaj és a főzőlé sima, krémes szósszá keveredjen, amely bevonja a húst.

Kóstold meg a szószt, és adj hozzá egy kevés extra szójaszószt a sósabb ízért, vagy egy csipet barna cukrot, ha édesebben szeretnéd. Ha a szósz túl sűrűnek tűnik, keverj hozzá egy kevés húslevest vagy vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.