Kenj krémes mogyoróvajat nyers csirkemellekre, 3 hozzávalóval együtt, egy lassú főzőben egy megnyugtató vacsoráért, amilyet mindenki kér.
Tálaljuk a mogyoróvajas csirkét melegen rizzsel, tésztával vagy burgonyával, és minden adagra bőséges szószt kanalazunk.
Variációk és tippek
Egy kis csípősségért keverjünk 1-2 teáskanál chili-fokhagymás szószt vagy egy csipet pirospaprika-pelyhet a leveskeverékhez, mielőtt a lassú főzőbe öntjük. Ha pikánsabb szószt szeretünk, adjunk hozzá 1-2 evőkanál almaecetet vagy lime-levet a főzés végén.
A barna cukrot mézre cserélheted, ha van a kamrában. Krémesebb, enyhébb ízért keverj hozzá egy kevés konzerv kókusztejet vagy egy kanál tejfölt közvetlenül tálalás előtt (levéve a tűzről, hogy ne csapódjon össze).
Az étkezés meghosszabbításához adjunk hozzá egy lecsepegtetett konzerv szeletelt sárgarépát vagy zöldbabot a főzés utolsó órájában, vagy keverjünk hozzá egy zacskó felengedett zöldségkeveréket az utolsó 30 percben. A maradék jól felmelegíthető, és tortillába tehetjük, vagy hamburgerzsemlére halmozhatjuk, így könnyen elkészíthető másnapi szendvics.
