Ez a krémes burgonyaragu tökéletes köret a házias ételekhez, mely puha burgonyarétegeket tartalmaz, gazdag, sajtos tejszínes mártásban sütve. A vékonyra szeletelt russet burgonyát tejföllel, tejjel, cheddar sajttal és hagymával kombinálva sima, ízletes rakottat kapunk aranybarna, buborékos feltéttel. Az étel két szakaszban történő sütése segít abban, hogy a burgonya tökéletesen megpuhuljon, miközben a teteje gyönyörűen megpirult kérget kap.
Hozzávalók
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Russet burgonya, meghámozva és vékonyra szeletelve | 4 nagy |
| Sózatlan vaj, megolvadt | 1/4 csésze |
| Közepes hagyma, finomra aprítva | 1 |
| Tejföl | 2 csésze |
| Éles cheddar sajt, reszelve és kettéosztva | 2 csésze |
| Tej | 1 csésze |
| Só | 1 teáskanál |
| Fekete bors | 1/2 teáskanál |
| Fokhagymapor | 1 teáskanál |
| Paprika (opcionális) | 1/2 teáskanál |
| Zsemlemorzsa (opcionális) | 1/2 csésze |
| Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális) | Díszítéshez |
Utasítás