Elkészítési útmutató
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverjük jól össze.
Pékáruk
Adjuk hozzá a meleg vizet és az olívaolajat, és keverjük simára, amíg sima tésztát nem kapunk.
Gyúrjuk a tésztát körülbelül 8-10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz. Főzésés receptek
Takard le a tésztát, és hagyd kelni meleg helyen körülbelül 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
Osszuk a tésztát egyenlő részekre, és formázzunk belőlük golyókat.
Lapítsd ki mindegyik golyót kerek koronggá a kezeddel vagy egy sodrófával.
Melegítsünk fel egy serpenyőt közepesen magas lángon, és süssük a húspogácsákat 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnák és megpirulnak.