Reggeli sütik, amiket a nagymamám sütött nekem: Végre megtaláltam a receptet, amit már olyan régóta kerestem!

Hozzávalók:
250 g könnyű friss sajt vagy ricotta (ricotta is választható)

230 g búzaliszt

8 g sütőpor (kb. ½ evőkanál)

2 evőkanál édesítőszer (például stevia) vagy cukor / eritritol / maltit

2 evőkanál növényi olaj (például napraforgóolaj)

1 tojás

Egy csipet só

Néhány csepp vanília kivonat

Porcukor a szóráshoz