Egy puha csokitorta mindig biztos választás délutáni nassolnivalónak vagy desszertnek. Olvadós állagával, intenzív kakaóízével és a sütés közben finoman ragacsossá váló csokoládédarabkákkal ez a recept minden csokoládékedvelőt el fog kápráztatni. Egyszerű hozzávalókból könnyen elkészíthető, kezdők és tapasztalt cukrászok számára egyaránt tökéletes.
Ennek a süteménynek a titka a vaj, a tojás, a tej és a kakaó egyensúlyában rejlik, amely egy gazdag és könnyű tésztát eredményez. A csokoládédarabkák még kényeztetőbbé teszik az ízt, finoman elolvadnak a sütemény belsejében, és minden falattal kellemes meglepetést okoznak.
Ideális kávé, tea vagy egy pohár tej kísérőjeként, ez a sütemény melegen és hidegen is fogyasztható. Tálalható natúr, vagy csokoládémázzal, porcukorral, esetleg néhány piros bogyós gyümölccsel díszítve a még elegánsabb tálalásért.
Ez a recept nagyon könnyen személyre is szabható. Adjunk hozzá diót, mogyorót, apróra vágott mandulát vagy egy csipetnyi liliomot, hogy fokozzuk a csokoládé ízét. Az édesszájúak akár étcsokoládé-, tejcsokoládé- vagy fehércsokoládé darabkákat is adhatnak hozzá egy új csavarért.
Nedves, gazdag és intenzíven csokoládés, ez a házi készítésű sütemény gyorsan az édes receptek gyűjteményének alapdarabjává válik. Könnyen elkészíthető és mindig nagy sikert arat, tökéletes egy finom pillanat megosztásához családdal vagy barátokkal.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 180 g kristálycukor
- 3 tojás
- 120 g olvasztott vaj
- 120 ml tej
- 1 tasak sütőpor (11 g)
- 1 csipet só
- 120 g étcsokoládé darabkák
- 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
Készítmény
Folytatás a második oldalon
